首先企業是在市場中的，處於市場中，就一定要注意市場行銷以及宣傳等策略，無論是對於我們的顧客來說，還是對我們員工來說，發放一定的企業禮品會有一些意想不到的作用。企業禮品就是根據自己的孑特點為顧客或者是員工進行定制，一定的小禮品，這些不起眼的…
首先企業是在市場中的，處於市場中，就一定要注意市場行銷以及宣傳等策略，無論是對於我們的顧客來說，還是對我們員工來說，發放一定的企業禮品會有一些意想不到的作用。企業禮品就是根據自己的孑特點為顧客或者是員工進行定制，一定的小禮品，這些不起眼的…
冬季天冷，胃口比較好，平常不大吃的西洋速食，竟然也常想吃它一吃；並且不只嘗一味，而是六、七種不同樣式，鹹的甜的，炸的燴的，全吃。 天母的「茉莉漢堡」開了近三十年，它在台北，有極教人懷念的可稱之為「美軍駐紮年代的西洋氣氛」之牽繫。如今的天母，…
換老師通常對孩子是個很大的挑戰。原本喜歡、沒問題的科目，突然不喜歡了，而且不想力求表現加拿大投資移民。 和孩子討論這種態度，對孩子解釋念書不是為了老師，而是為了自己，不要因外在情況改變而影響原本的學習樂趣。如果在已經不喜歡的科目裡，還有個討…
如果是擔心內向孩子的未來競爭力，這期雜誌中的諸多人物案例，應該可以安撫父母的焦慮。內向者擁有超越你想像的優勢能力，他們專注、沉穩、謹慎、謙和、友善，同時也是很好的觀察者與思考者。我們側寫了李安、金城武、巴菲特、珍古德、J.K.羅琳等國內外名人…
諾貝爾獎陸續發表，掀起了女性得獎人為什麼比較少的議題。不是女性比較不優秀，也不完全是性別歧視。男女本來就先天大不同，但在教養和教育上避開這些陷阱和刻板印象，就能讓女孩們勇敢發揮天賦。 當今年的諾貝爾物理學獎得主之一唐娜?史崔克蘭（Donna Stric…
車子行在往北埔出遊的路上，兩兄弟在後座窮極無聊又玩了起來，而我和爸爸的惡夢便也隨之開始！好言地說：「不要再玩了，影響爸爸開車很危險！」氣急得喊：「再講不聽，回家要處罰了！」這些 一概沒用！「不可以」這句話如難解的密碼，兩兄弟無法接收，任其如…
前述的新聞博物館就有提供各種教育素材與實體課程、活動，史丹福的免費線上社會教育課程，也已經被下載數百萬次。常被人批評是假新聞幫兇的科技公司，也都加入這個行列。例如，臉書有上千人 力、谷歌要花3億美元，並推出新的做法和服務，嘗試揪出假新聞。谷…
簡單地做一下總結，人會生氣的原因就是「需求沒有被滿足」。我們從骰子事件中來觀察一下大寶生氣的原因吧amway空氣清新機！小孩子覺得事情沒有照自己的期待發展（骰子連續出現六點）就會生氣。雖然大人很明 顯地知道那件事不可能做到，不過小孩子還沒有那樣…
前面提到，我兒子上小一暑假才開始學注音，剛回來台灣讀小學的時候，是有段適應期。當時我每天陪他讀學校的課文與課外書，結果，他在二下最後一次國語考試就考了滿分，馬上重拾了信心。在觀察我小侄子讀書的狀況也類似，之前因為在鄉下沒什麼選擇，讀了很傳…
拉麵線，日光美食 雪白的麵線，澆上一點沙茶、麻油，不到五分鐘就成了一道佳餚，這是種樸實滋味，讓人懷念不已。 頭頂著藍天，來到純樸的鄉間古舍，師傅們正忙著在麵線間裡拉生麵線，隨著均勻的力道聲沉沉落下，麵線也越細長。稍後師傅與兒子一同將綿軟的麵…
我和學校合作的許多年來，不管是工作中的觀察，還是和老師們的討論、交流，大家普遍有一種感覺，似乎愈來愈多的中小學生，甚至是高中、大學生，對生活中各式各樣的挫折、壓力的忍受度愈來愈低，很容易因為一些不順心或不如意的事，就反應超大日本簽證。 不少…
「我不想再做一間貴婦下午茶。」正打著蛋糕捲鮮奶油的「Le Ruban法朋」老闆兼主廚李依錫說。這是一間開在寸土寸金台北市東區的甜點店，主廚曾在法國甜點公開賽得過金牌及拉糖獎，店裡不見火紅的「馬卡洪」，反而常溫蛋糕、手工餅乾堆滿桌。花稍是他強項，卻…
巴塞隆納的甜點師傅們，屢屢跳脫傳統甜點角色的束縛，讓世界對於這裡的創意，驚歎不已。 把甜點設計成壁紙、蓬裙，甚至打造成整個樂園，是當地百年老店「Escriba」現任傳人的驚奇魔法。全世界唯一一家從前菜、主菜到甜點，都用甜點表現的餐廳，也只有這裡的…
不反對孩子看YouTube影片，甚至陪著孩子一起看，鄭皓仁解釋，一起看YouTube已經成為她和孩子的休閒活動，「也是認識孩子的窗口。」她談到，她給孩子看影片的限制是週末假日時每天約十五分鐘，大約可以看兩支影片，她會任由孩子選擇，不會給建議也不會干涉，…
對樂沐糕餅鋪甜點主廚平塚牧人（Makito Hiratsuka）來說，台灣是熟悉的異國，既遠又近，最恰到好處的距離。 平塚曾任職於西班牙El Bulli、El Celler de Can Roca和新加坡Restaurant Andre這些世界頂尖的餐廳。日本出生，美國成長，先在日本打下扎實基礎後，…
成長於傳統客家家庭，酸菜就是我最熟悉的道地客家醃菜。酸菜來自每年冬天採收的新鮮芥菜，為了保存而醃漬，隔年就能入料理；醃越久越酸，陳年久置，就是梅乾菜。 酸菜可以發展出很多不同做法。記憶中最喜歡的一道，就是酸菜豬肉湯，喝湯的時候，能嘗到酸菜自…
這種對茶的講究也延伸到生活。事後簡嘉文回想，這其實早就埋在心中，所欠缺的只是一把鑰匙。風災後藝術家來社區分享日本茶美學，加上有美術設計背景的紀錄片導演張志聰到太和為災後重建做紀 錄，意外開啟他的美學記憶。他以廢棄二次材蓋了兩座被戲稱為積木屋…
面對孩子視力惡化，許多家長內心都有疑問，包括有：小孩不看3C，為什麼會近視？到底該不該給孩子點散瞳劑？要不要戴角膜塑型片？如果只有一點點近視，是不是能不配眼鏡就不要配？ 從眼科醫師的角度，即使沒有接觸3C，也不能保證不會近視，「因為近視的部分原…
路上常見的早餐店有中式早餐、西式早餐、連鎖速食早餐和超商早餐等，無論是什麼類型的早餐，最好都要包含五穀雜糧、優質蛋白質和蔬果，在營養充足的前提下把握3大原則挑選，胃口小的孩子至少 吃五穀雜糧或蛋白質擇一奶粉 敏感。 細看早餐店的「兒童餐」菜單…
看這面景色，又像是在觀賞自然的紀錄片一般。 每天早上，周顯榜會記錄雲朵不同的變化，台北人抬頭只能看到雲的局部，或天空的一小部分。在山頂上周顯榜的這扇窗外，不同高度、形狀的雲層，一目了然一級註冊承建商。 為了讓風能夠自在在屋子裡對流，他特別製…
美國外交官大衛．馬丁尼茲（David Martinez）的父母知道他們的長子精力旺盛、學業領先，熱愛把他所知道的告訴別人。但對幼兒園老師來說，大衛是「搗蛋鬼」，他太愛講話了，所以老師經常把他隔離在教室隔板後皮秒 激光。 大衛說：「每當老師問全班問題，我會…
劉昱均認為，與孩子談網路管理就像是「治水」，重點不在於蓋水壩，而在於疏導。父母要了解到嚴格管理有時候也徒具形式，孩子總是可以借到別人的手機、別人的網路。因此如果能參與孩子的生活 ，會是比較好的方式聽力衰退。「父母要與時俱進，了解現在網路上流…
關於肉圓，他曾鬧過大笑話。當他第一次看到蔡家肉圓時，嚇了一大跳，「它整個泡在油裡」，而且，鄭建國還以為，肉圓外面那層透明的粉皮是肥肉。看到同學吃得津津有味，還狐疑「幹嘛花錢吃大塊肥肉？」直到大學，他才知道肉圓的真相皮秒去斑效果。 被誤會的油…
講了老半天，為什麼跳過經典小籠包呢？因為排了那麼久，不用說定是要點上一籠的！它的完美十八褶、二十一克重、薄到透光卻挾不破的外皮你都會背了，還用我講嗎？不過也有一點值得一提；如果 你恰好是一個人排進了鼎泰豐，想嘗很多好吃的，卻又想嘗兩口小籠包…
第一次聽到蘿蔔板這道菜名，還以為是蘿蔔糕之類的，但到了屏東高樹鄉的客家村，才知道蘿蔔板不是我們以為的蘿蔔糕，是將蘿蔔切成細條，裹上麵糊再去炸，炸成一塊塊約手掌大小，吃的時候沾點 辣椒、大蒜醬油，做法有點像炸地瓜，但是在高樹新真珍老餐廳吃到的…
人的生活方式有兩種，第一種是像草一樣活著。你儘管活著，每年還在成長，但是你畢竟是一顆草；你吸收雨露陽光，但是長不大。人們可以踩過你，人們不會因為你的痛苦而產生痛苦；人們不會因為你被踩了，而來憐憫你，因為人們本身就沒看到你。所以，我們每一個…
為什麼有時下雨天不只有下雨， 還會伴隨著閃電、打雷？ 在春夏之際，天空特別容易雷聲大作， 快來了解天空為什麼會打雷吧 ！ 閃電、打雷容易讓人聯想到憤怒，所以古代有雷公的傳說，西方也有雷神索爾的神話故事。但是事實並不是這樣！ 以下是本期「小小探索…
當你選擇哺餵母乳，便已預見將要踏上的是一條漫長辛苦的路，此時身邊的人若沒有給予支持，反而有意無意的「提醒」、「訓誡」，那真的會讓媽媽十分退奶啊不孕症檢查！ 《親子天下》2018年3月針對3年以內有生產經驗的媽媽網路調查，共回收上千份問卷。問卷最後…
每年耶誕節，法國家家戶戶除了端出美酒佳餚，另一項必備的傳統甜點，就是「耶誕樹幹蛋糕」（B?che de No?l）。以往耶誕節前夕，人們會準備一截粗樹幹，放入壁爐內緩緩燃燒取暖，確保過節期間柴火無虞。甜點師藉這項傳統發想，模擬樹幹外形製作蛋糕，成了耶誕…
