葉奕緯長得帥氣，自稱「田中金城武」，但他行走江湖靠的可不是外表，而是對學生的愛和堅持完美主義的心。
「當年我父親擔心田中國中口碑太差，一定要我去念私校」，台師大數學系畢業之後，原本有機會留在台北，應聘到補教業賺大錢，但葉奕緯就只是想回到家鄉，回到當年鄰里間口耳相傳「校風很差」的那所學校去，把一身本領教給田中的學生。
「其實經過這麼多年，田中國中的校風早就改變了，孩子們都很單純可愛」，葉奕緯帶過三屆導師班，每一屆都和他建立起深厚的感情超聲刀。
很多人請他分享帶班心得，他總說，「教人」一定要先立下明確的規矩，「讓學生知道我是真心想教好他」
「教學」上他則運用桌遊融入，還有自創的各種遊戲像是「教學大亂鬥」，年輕的他經常想出一些讓國中生覺得很酷的名稱，減少對數學課堂的排斥心理，不知不覺也就接受了老師的「設計」。
在「交心」上，他要求全班一起投入做好每一件事，像是每天放學後留下來練跑步，一個都不能少，在跑步中建立彼此的情感與默契，「一開始當然有學生偷偷罵我，害他們趕不上補習時間，邊跑邊罵，但後來全班體力變得越來越好，甚至跑出縣賽第二名的成績，多元比序還可以為升學加分」，提到上一屆他最自豪的「十二王國」創下佳績，葉奕緯還是止不住得意的笑thermage 邊間好。
不管是大隊接力、教室佈置、班服設計，葉奕緯都要求完美，他注重每一個環節，為此甚至錄影讓學生回頭去看，哪一個動作沒到位？他喜歡為學生留下紀錄，至今已累積有上千支影片，所有最先進器材都會出現在他的課堂上，拍學生上台分享的時刻、拍活動花絮等等。打開手機，他一一向記者介紹著各屆學生的專屬檔案，模樣就像是一位父親，珍藏子女成長紀錄的心情兒童課程。
